20.07.2011

Agrest.Lody.Muffinka

By Waniliowa Chmurka


Co zrobić  z agrestem?
...
Może galaretka?
Może ciasto z marcepanem (nie.. to później)
A może muffinki?
Tak, najpierw będą muffinki!


/ szkielet przepisu z książeczki 'Easy to make! Cakes and Bakes '/


-2 średnie jaja

-250 ml mleka

-250 g cukru trzcinowego

-2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

-350 g mąki

-4 łyżeczki proszku do pieczenia

-250 g świeżego agrestu

- dodatkowo: lody waniliowe


Piekarnik nastawiamy na 200 st C, przygotowujemy 12 muffinową foremkę.
Jaja, mleko, cukier i ekstrakt waniliowy umieszczmy w misce i dobrze mieszamy.
Do innej miski wsypujemy przesianą mąke i proszek do pieczenia, dodajemy agrest. Mieszamy i tworzymy zagłębienie w centrum.
Wlewamy jajeczną mieszankę do mieszanki mącznej i delikatnie, krótko mieszamy.
Masę umieszczamy w foremkach i pieczemy 20- 25 minut.
Studzimy. Podajemy z kulką lodów.
Smacznego!



Ps: Żeby nie było nudno, muffinki podałam z lodami waniliowymi. Gdy jest upalnie, takie połączenie na prawdę świetnie się sprawdza.
______________________________♥______________________________

Powiązane wpisy

    16 komentarzy

    Dziękuję za komentarz. Wszystkie z uwagą czytam, choć nie zawsze mogę odpisać. Jeśli masz jakieś pytanie napisz na maila waniliowachmurka@gmail.com
    Zapraszam też na fanpejdż Waniliowej Chmurki na Facebooku.

    1. Panna L20.07.2011, 15:52

      Nie kuś, oj nie kuś tak! Wspaniałe.<3

      OdpowiedzUsuń
    2. slyvvia20.07.2011, 16:02

      Agrest, muffiny i w dodatku lody. marzenie letnich dni :D

      OdpowiedzUsuń
    3. Anonimowy20.07.2011, 16:03

      sympatycznie wyglądają:)

      OdpowiedzUsuń
    4. kikimora20.07.2011, 16:04

      Z lodami... To musi być boskie.

      OdpowiedzUsuń
    5. viridianka20.07.2011, 16:23

      od tego roku na nowo zakochałam się w agreście :D fajne muffiny!

      OdpowiedzUsuń
    6. Kamila20.07.2011, 17:30

      Marzy mi się taka agrestowa muffina, z tym kleksem lodów waniliowych! Pyszności!

      OdpowiedzUsuń
    7. Karmel-itka20.07.2011, 18:03

      tyle opcji!
      ale babeczki zawsze zwyciężają! xd

      OdpowiedzUsuń
    8. katie20.07.2011, 18:43

      muffinki w ogóle są bardzo fajne - bierzesz kilka ze sobą do pracy na drugie śniadanie i masz. nie wymaga to jakichś taktycznych zagrań. Bardzo wygodne jedzenie :)

      OdpowiedzUsuń
    9. Majana20.07.2011, 18:45

      Fajne te babeczki, fajny pomysł na podanie z lodami. :)

      Olcik, nie gniewaj się, ale czemu w ostatnich dwóch postach Twoje zdjęcia są takie jakby zamglone, rozjaśnione?

      OdpowiedzUsuń
    10. Sue20.07.2011, 19:35

      Szkoda, że w komentarzu nie można wstawiać emotikonów, bo moja na pewno wyrażałaby śliniącą się osobę. ;) ;P

      OdpowiedzUsuń
    11. goh.20.07.2011, 19:46

      och jak ja lubię twoje fotografie, są jak obrazy! takie plastyczne:) są równie pyszne jak smakołyki, które prezentujesz:)

      OdpowiedzUsuń
    12. Jolanta Szyndlarewicz21.07.2011, 08:21

      Oj o agreście to ja już zdążyłam zapomnieć, jakos tak szybko w tym roku u nas dojrzał ...a że troszkę wymarzł przez majowy śnieg to po prostu zjedliśmy go z krzaczka:) ....a mogłam choc kilka uchować do takich muffinek, oj musiały świetnie smakować:) pozdrawiam Olciku

      OdpowiedzUsuń
    13. Maggie21.07.2011, 08:39

      Swietne muffinki, a agrest, choc malo popularny, bardzo lubie. Na to marcepanowe ciasto czekam bardzo!

      OdpowiedzUsuń
    14. Paula21.07.2011, 08:42

      agrest najbardziej lubię prosto z krzaczka, ale na muffinę i tak bym się skusiła :)

      OdpowiedzUsuń
    15. Marianna Hall21.07.2011, 09:33

      Wszystko mi się tak podoba, że zaraz biegnę do kuchni i próbuję zrobić to samo! :)

      OdpowiedzUsuń
    16. Domi z kuchni24.07.2011, 17:35

      Słodki deser...
      Dziękuję za udział w akcji :)

      OdpowiedzUsuń

    jestem na instagramie